17 、南乳起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、花生大葱 、焖猪
2 、南乳煸炒1分钟 。花生姜 、焖猪花生提前泡浸20分钟，南乳
3 、花生香油 、焖猪食用油 。南乳南乳（五块） 、花生葱 、焖猪然后倒入瓦锅内 。加酱油 。放入姜 、海鲜酱（2勺半） 、
16 、
15 、
6 、姜切成片。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
21 、
12 、然后焯烫一下 。再加入清水 。准备所需材料 。
14 、
18 、
调料 ：盐 、
7、
8 、
13 、大葱切段 ，加入白酒 。加入白糖（大概30克左右）。酱油 、然后放入香油和食用油 。花生 、开锅后加入泡浸过的花生 。
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19 、
5 、
做法 ：
1 、焖至汁至浓稠即可 。白酒、放入4-5克盐 。加入适量的盐 。蒜炒出香味 。
20 、
材料 ：猪蹄 、
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9 、将焯烫好的猪蹄捞起 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
4、蒜 。倒入调好的南乳酱 。