7.将肉丝倒入青椒中 ，结合老抽适量 、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒嫩肉粉 、牛柳至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，结合翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，版本翻炒均匀收汁即可。常菜加入半勺盐、杭椒黑椒嫩肉粉3克、牛柳牛肉200克 、中西汁烩加半勺盐，结合下入牛肉丝 ，版本转小火，
原料 ：杭椒8个 、料酒和老抽，
料酒5克 、烧热后下入杭椒丝 ，烧热后倒油 ，油50克 、